火鍋料炒醬機特點

閱讀:173次 來源：霍氏機械

　　火鍋炒料機鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體，鍋體整體圓度誤差小，攪拌方式采用特殊的行星攪拌，攪拌器與鍋體貼合度高，使鍋內(nèi)無攪拌死角，避免糊鍋現(xiàn)象，全自動控制系統(tǒng)，攪拌槳可根據(jù)要求升起跟降落，鍋體可根據(jù)需求調(diào)節(jié)傾斜角度便于倒料以及易于清洗，是代替人工炒制醬料的好設(shè)備。

　　火鍋料炒醬機特點：

　　1、專業(yè)技術(shù)支持 電加熱部分采用國外先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)，值得信賴。

　　2、溫度控制jingzhun 0-300度無間隙覆蓋，溫度控制隨心所欲。

　　3、使用安全 沒有煤氣泄漏、爆炸等隱患、無灼傷、火災(zāi)等隱患。

　　4、熱效率高。炒醬機利用電加熱原理，使用節(jié)能省錢，節(jié)省維護費用。

　　5、電熱炒鍋采用PLC智能化控制和電子觸摸屏人機界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。

　　6、多種保護措施確保安全：漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動，不會出現(xiàn)失誤動作，使用戶放心、廠家安心。